Bun venit, vizitatorule! [ Creaza cont nou | Autentificarerss  |  tw

Chisca cu hrisca – caltabos de Bucovina

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Ingrediente:

  • aproximativ 2.5 kg maruntaie de porc sau vitel (inima, ficat, splina, plamani) – eu am folosit maruntaie de vitel;
  • 800 gr slanina de porc;
  • 6 cepe sanatoase, mari;
  • 400 gr crupe de hrisca;
  • sare, piper (am pus si alb si negru), boia dulce de ardei;
  • mate de porc (am folosit din cele pentru carnati, care se gasesc in comert). detalii »

Va recomandam


Adauga Oferta ta