Bun venit, vizitatorule! [ Creaza cont nou | Autentificarerss  |  tw

Suceava

Scris 13 mai 2011 de in Asezari Bucovinene | Nu sunt comentarii

Adevarata placa turnanta a turismului prin Bucovina, oraşul Suceava, orasul de resedinta a judetului, se afla pe drumu European E85, la 433 Km de Bucuresti (distanta parcursa intr-o ora ape calea aerului).
Mentioanta documentar in 1388, in timpul domniei lui Petru I Musat, Suceava a fost multa vreme capitala Moldovei, cunoscand o mare inflorire in timpul lui Stefan cel Mare. detalii »

Calendarul festivalurilor Bucovinene

Scris 13 mai 2011 de in Traditii Bucovinene | Nu sunt comentarii

Februarie
– Păltinoasa – Vremea Sezatorilor. O sarabatoare a muzicii folclorice. De la inceput, o Sezatoare este o reuniune in casa unui taran, o imbinare intre cercul de cusut si o ocazie prntru cantece, dansuri, recitaluri, poezii sau glume.

Martie
– Fundu Moldovei, ultima saptamana din martie – Festivalul de Muzica Religioasa “Bunavestire”.
– Vatra Moldovitei, martie – Flori din Bucovina.
– Cornu Luncii, martie – Hora Gospodarilor, o sarbatoare locala a dansului si muzicii folclorice. detalii »

Serbările Zăpezii la Vatra Dornei

Scris 9 februarie 2011 de in Blog | Nu sunt comentarii

Programul Serbarilor Zapezii 2011

  • Primul week-end 29 ian 2011 – Sambata
  • Incepand cu ora 20.00 Nord-Est ZOB – Cotnari, Fara Zahar…Cotnari, HI-Q detalii »

Serbarile Zapezii 2011 la Gura Humorului

Scris 9 februarie 2011 de in Blog | Nu sunt comentarii

Programul pentru primul sfârşit de săptămână din cele 5 programate în acest an:

vineri, 4 februarie 2011
Pârtia Soimul orele 18.00-20.00
– coborâre de pe pârtie cu faclii – aprinderea flacarii olimpice;
– aprinderea tunului de lumina din vârful pârtiei (va functiona pe toata perioada Serbarilor Zapezii), perdea de artificii, arteziene; detalii »

Pesmeti bucovineni

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | 1 comentariu

Ingrediente

  • 9 buc galbenusuri fierte
  • 250 g unt
  • 175 g zahar pudra
  • 100 g lamaie
  • faina cat cuprinde
  • 2 buc albusuri crude
  • 200 g zahar tos detalii »

BALMOŞ DE BUCOVINA

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Un balmoş greu, cu lăptarii multe, grase toate, care numai la stână se poate face cum trebuie, în ceaun cât o fântână, mirosind a fu 636b116g m. detalii »

Chisca cu hrisca – caltabos de Bucovina

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Ingrediente:

  • aproximativ 2.5 kg maruntaie de porc sau vitel (inima, ficat, splina, plamani) – eu am folosit maruntaie de vitel;
  • 800 gr slanina de porc;
  • 6 cepe sanatoase, mari;
  • 400 gr crupe de hrisca;
  • sare, piper (am pus si alb si negru), boia dulce de ardei;
  • mate de porc (am folosit din cele pentru carnati, care se gasesc in comert). detalii »

Coltunasi cu carne de vaca din Bucovina

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Se fierbe carnea de vaca si cartofii.
Se dau carnea si cartofii separat prin masina de tocat. Intr-o lingura de ulei se prajeste ceapa,auriu. Carnea, cartofii si ceapa se amesteca impreuna si se adauga sare si piper dupa gust – amestecul trebuie sa fie mai sarat si bine piperat. detalii »

Tort cu smintina ca la Bucovina

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Din asta se fac 4 foi si se coc pe rand. Ultima foaie (dupa ce e coapta) e lasata in forma.
Umplutura: 300 g. smantana proaspata, 300 g. nuci rasnite, 1 pahar zahar, si vanilie. Se amesteca, se imparte in 3, se umple in forma (bineinteles cand foile s-au racit) si se lasa la racoare pana in ziua urmatoare, ca sa se intareasca si sa se poata scoate pe o tava de tort. (Alta versiune se numeste tort de miere, in care caz se foloseste miere in loc de zahar). detalii »

Ciorba de burta – Bucovina

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Se curata burta bine si se pune la fiert cu legumele taiate in patru si ceapa la fel dupa ce s-a fiert burta, se scot legumele si burta. detalii »

Pagina 5 din 9‹‹123456789››

Va recomandam


Adauga Oferta ta