Bun venit, vizitatorule! [ Creaza cont nou | Autentificarerss  |  tw

Ciorba Radauteana

Scris 10 octombrie 2010 de in Bucate traditionale bucovinene | Nu sunt comentarii

Timp de preparare:
1h 30 min (complexitate redusa)

Ingrediente:
– 4 pulpe de pui cu tot cu spate sau 6-7 pulpe fara spate sau 4 bucati piept de pui
– 4 morcovi
– 2 radacini patrunjel sau pastarnac
– 2 ardei capia sau grasi
– 5 galbenusuri de ou
– 400 grame smantana
– otet
– usturoi
– verdeata dupa gust Mod de preparare: Se pun la fiert, in aproximativ 2,5 l apa, pulpele si legumele, cu o lingura de sare sau condimente de tip Knorr. Se lasa sa fiarba pana ce carnea devine foarte frageda (se desprinde de pe os).

Se strecoara supa obtinuta. Carnea si legumele se taie in bucati mici (se arunca pielea si oasele) si se pun inapoi in supa, la fiert.

Intre timp se bat impreuna, cu mixerul, smantana si galbenusurile de ou. Cand supa da in clocot, se toarna compozitia de smanatana si ou, amestecand continuu.

Se adauga otet si usturoi zdrobit dupa gust, piper si eventual verdeata maruntita. Se mai fierbe cateva minute.

Parerea ta


Warning: Missing argument 2 for wpdb::prepare(), called in /home/vitamine/public_html/cazareinbucovina.com/wp-content/themes/classpress/includes/sidebar-popular.php on line 30 and defined in /home/vitamine/public_html/cazareinbucovina.com/wp-includes/wp-db.php on line 1291

Probleme la caroserie? Cauta o vopsitorie in camp electrostatic

de ionut on 28 septembrie 2015 - 0 Comentarii

Stiu ca poate suna ciudata sa auzi o astfel de denumire : vopsitorie in camp electrostatic, insa de fapt nu este ciudat deloc. Acest termen este folosit inca di...

Rezultatele consumului de apa vie

de ionut on 28 septembrie 2015 - 0 Comentarii

Asiaticii niponi au inventat acum mai bine de 30 de ani un dispozitiv care le-a schimbat radical viata. Intr-o lume in care totul devena prefabricat, pregatitei...

Importanta serviciilor de insotire transport valori

de ionut on 29 septembrie 2015 - 0 Comentarii

Serviciile de insotire transport valori au fost tot timpul o prioritate, chiar daca vorbim despre timpurile noastre sau despre acum cateva milenii in urma. Daca...

Va recomandam


Adauga Oferta ta